عجة السلمون والأفوكادو
هل ترغب في التخلي عن وجبات الإفطار السكرية ولا تعرف ما هي الخيارات الصحية واللذيذة الأفضل؟ هذه الأومليت السريعة بالسلمون والأفوكادو سهلة التحضير وغنية بالبروتين والدهون الصحية.
هل ترغب في التخلي عن وجبات الإفطار السكرية ولا تعرف ما هي الخيارات الصحية والأفضل؟ هذه الأومليت السريعة بالسلمون والأفوكادو سهلة التحضير وغنية بالبروتين والدهون الصحية.
وقت التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق
العائد: حصة واحدة
مكونات
بيضتان
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
نصف بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
شريحتان من سمك السلمون المدخن
ربع حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
ملح وفلفل حسب الرغبة
الاتجاهات
- خفقي البيض في وعاء صغير.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة.
- أضف البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق.
- أضف البيض، وخفّض الحرارة واتركه ينضج لمدة 3-5 دقائق حتى ينضج البيض تقريبًا.
- قم بتوزيع السلمون والأفوكادو بالتساوي على البيض.
- استخدمي ملعقة مسطحة لطي العجة إلى نصفين وطهيها لمدة 30 ثانية على كل جانب
جربوها وأخبرونا في التعليقات كيف كانت النتيجة. تابعونا لمزيد من وصفات الفطور اللذيذة.


