وصف
جبن الريكوتا الطري والكريمي متعدد الاستخدامات، يتميز بنكهة خفيفة وحلوة قليلاً. مثالي للحلويات، وحشوات المعكرونة، أو الدهن.
لماذا نحبها
يعتبر الريكوتا غنيًا بالبروتين والكالسيوم، ويشكل إضافة صحية للوصفات المالحة والحلوة.
مكونات
مصل اللبن، الحليب، الملح.