أرنب

وصف :
سر الشيف، الآن على طاولتك - أرنب تابيعي الذي يتم تربيته في المراعي هو خالي من الدهون بشكل طبيعي، غني بالبروتين، ومليء بنكهة لذيذة وخفيفة ، مما يوفر بديلاً شهيًا للحوم التقليدية.

لماذا نحبها :

• تربية أخلاقية في المراعي: تتغذى أرانبنا بحرية على الأعشاب الطازجة والنباتات، مما ينتج عنه لحوم أنظف وأكثر نكهة من البدائل التي يتم تربيتها في القفص.
  
• طري وخفيف: مع طعم رقيق وحلو قليلاً وملمس مخملي، يتكيف الأرنب بشكل جميل مع اليخنات الريفية أو المشويات الأنيقة أو حتى الأطباق المشوية.
  
• مصدر غني بالعناصر الغذائية: أحد أقل أنواع اللحوم دهونًا وأعلى نسبة من البروتين - منخفض الدهون، وعالي فيتامين ب12، وغني بالمعادن مثل الفوسفور والسيلينيوم.
  
• الاختيار المستدام: تتطلب الأرانب موارد أقل من الماشية الأكبر حجمًا، مما يجعلها بروتينًا صديقًا للكوكب للأشخاص الذين يتناولون الطعام بشكل واعٍ.