البطاطس

وصف :
البطاطس درنة محبوبة ومتعددة الاستخدامات، ذات قوام نشوي هشّ عند طهيها. سواءً مهروسة، مشوية، مقلية، أو مسلوقة، فإن مذاقها المحايد يتناغم جيدًا مع نكهات ومكونات لا حصر لها، مما يجعلها من الأطباق العالمية المفضلة.

لماذا نحبه:
البطاطس من أساسيات المطبخ لما تتميز به من قوام مُرضٍ وقدرتها على التكيّف مع أي مطبخ. فهي مُشبعة، وبأسعار معقولة، وغنية بالبوتاسيوم والألياف. من البطاطس المقلية المقرمشة إلى الشوربات الكريمية، البطاطس لا تُخيب ظنك أبدًا.