وصف : بروتين استثنائي حقًا - يتم تربية الحمام الذي يتم تربيته في المراعي من قبل Tabi3y للحصول على نكهة غنية ولذيذة وملمس طري ، مما يوفر تجربة ذواقة متجذرة في التقاليد والزراعة الأخلاقية
لماذا نحبها :
تربى في المراعي وتتجول بحرية: تتغذى هذه الحمام بشكل طبيعي على نظام غذائي متنوع من البذور والحبوب والخضراوات، مما يؤدي إلى تطوير نكهة عميقة ومعقدة لا مثيل لها في الطيور التي يتم تربيتها تقليديًا.
طعم غني ومميز: مع عمق فاخر ونكهة لذيذة تذوب في فمك، يعتبر الحمام من الأطعمة الشهية المشهورة في المطابخ المتوسطية والشرق أوسطية والفرنسية.
مصدر أخلاقي: لا يحتوي على مضادات حيوية أو هرمونات - فقط لحوم نقية عالية الجودة من طيور يتم تربيتها في مساحة كافية لتنمو.
مكون سري من اختيار الشيف: مثالي للتحمير أو التحميص أو الطهي على نار هادئة - ارفع مستوى المناسبات الخاصة بطبق مثير للإعجاب.