بيض بلدي

وصف :
يأتي بيضنا من دجاج يقضي أيامه في البحث عن الطعام في المراعي المفتوحة في المزارع المصرية، مُضافًا إليه حبوب محلية عالية الجودة. هذا النظام الغذائي المتوازن - الذي يجمع بين البحث عن الطعام الطبيعي والأعلاف الصحية - يُنتج بيضًا بصفار ذهبي داكن، وبياض كثيف، ونكهة استثنائية لن تجدها في البيض التجاري.

لماذا نحبها:

• صفار أغمق وأغنى – يتميز صفار البيض البلدي بلونه الذهبي الأعمق مقارنة باللون الأصفر الباهت للبيض العادي، مما يمنح الأطباق لونًا ونكهة أكثر ثراءً.
• أكثر تغذية - يحتوي على نسبة أعلى من البروتين والفيتامينات وأحماض أوميجا 3 بسبب النظام الغذائي الطبيعي للدجاج ونمط الحياة في الهواء الطلق. 
• ملمس أكثر ثباتًا - البياض أكثر سمكًا والصفار يحافظ على شكله بشكل أفضل، مما يجعله مثاليًا للقلي والسلق.
  
•  لا مضادات حيوية أو هرمونات - يتم تربيتها بشكل طبيعي بدون إضافات صناعية للحصول على بيضة أنظف وأكثر صحة.
  
• طعم أقوى وأكثر نكهة – النظام الغذائي الطبيعي للدجاج البلدي (الحبوب والبذور والحشرات) يعطي البيض طعمًا أكثر جرأة ولذيذًا.
  
• يدعم المزارعين المحليين – شراء البيض البلدي يساعد على استدامة الممارسات الزراعية المصرية التقليدية.